Bumbu-bumbu : bawang merah lebih banyak dari bawang putih, Lombok merah, kemiri, garam, kecap
Cara Memasak : Siapkan sambalnya, Lombok, kemiri, garam, tomat. Bawang merah, bawang putih, tomat dirajang digongso dengan minyak sedikit kemudian masukkan daging irisannya besar-besar lalu sambalnya, kubis kemudian dituangi kuah gulai, dimasak sampai mendidih. Stelah diangkat dikasih bubuk merica dan bawang goreng.
~ Mariyani Oskar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar