3 bh Kentang Ukuran Sedang, potong dadu
1 btr Telur Ukuran Kecil
1 bh Beef Patty (Kimbo), potong dadu
4 siung Bawang Putih
4 siung Bawang Merah, iris tipis
>Cara Membuat:
- Goreng Bawang Putih hingga empuk & Bawang Merah hingga crispy. Sisihkan.
- Goreng Kentang hingga empuk. Sisihkan.
- Haluskan Bawang Putih & Bawang Merah goreng. Tambah garam, merica putih bubuk, penyedap rasa (optional). Masukkan kentang goreng, haluskan hingga halus & tercampur rata, lalu potongan beef patty, dan telur ayam. Aduk hingga tercampur.
- Bentuk menyerupai bentuk hati hingga habis. Goreng dalam minyak banyak.
- Pastikan membalik ketika satu sisi sudah matang sempurna. Terlalu banyak mengaduk bisa membuat perkedel hancur.
Source : Herina Rin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar