SEMUR MACAM-MACAM

Bahan : ikan laut, tempe, tahu, telor, dan lain-lain (bisa ditambahkan bahan lain sesuai keinginan).

Bumbu-bumbu : mrica, bawang putih, bawang merah, polo, garam, kecap, cokak, jahe, cengkeh.

Cara Memasak : Bahannya digoreng, bumbu-bumbu dihaluskan kecuali jahe, cengkeh. Semua direbus, masukkanlah ikan gorengnya, kecap, jahe dan cengkeh.

~ Mariyani Oskar