Bahan : (boleh pilih) Terong, labu, kacang panjang, krai boleh juga pakai kangkung.
Bumbu-bumbu : Bawang merah, bawang putih, lengkuas, Lombok, kemiri, garam, asam, terasi, seledri.
Cara Memasak : Kecuali seledri dan lengkuas, semua bumbu dibikin halus, dimasak dengan air sampai mendidih. Kemudian sayur-sayurnya bersama lengkuas dan seledri dimasak sampai masak (ada yang dicampur dengan balungan supaya sedap).
~ Mariyani Oskar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar